~*¤ô§ô¤*~www.nador-rif.hooxs.com~*¤ô§ô¤*~
أهلاً وسهلاً
نورتونا بإنضمامكم
وإن شاء الله
تستفيدو معنا
وتتحفونا بتواجدكم معان ندعوك لتسجيل معنا
 حلوى سندباد >
~*¤ô§ô¤*~www.nador-rif.hooxs.com~*¤ô§ô¤*~
أهلاً وسهلاً
نورتونا بإنضمامكم
وإن شاء الله
تستفيدو معنا
وتتحفونا بتواجدكم معان ندعوك لتسجيل معنا
 حلوى سندباد >
~*¤ô§ô¤*~www.nador-rif.hooxs.com~*¤ô§ô¤*~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

~*¤ô§ô¤*~www.nador-rif.hooxs.com~*¤ô§ô¤*~

~®§§][][ مرحبا بكم في منتديات www.nador-rif.hooxs.com][][§§®~
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

  حلوى سندباد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام
صاحب المنتدى
صاحب المنتدى
المدير العام

رقم العضوية : 1
الجنس : ذكر
الدولة : المغرب عدد المساهمات : 731
نقاط التميز : 5242
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 01/05/2012
العمر : 36
الموقع : www.nador-rif.hooxs.com

 حلوى سندباد Empty
مُساهمةموضوع: حلوى سندباد    حلوى سندباد I_icon_minitimeالإثنين يوليو 02, 2012 9:19 am

]
المقادير :
< صفار 6 بيضات
< بياض 6 بيضات
< كأس ونصف دقيق لجميع الاستعمالات
< ملعقة كبيرة ماء
< رشة ملح

< ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
< رشة فاني
< كأس ونصف كأس سكر
الحشوة
< علبة كوكتيل فواكه مصفاة
< كأسان من القشدة الطرية
< 3⁄4 كأس سكر
< كأس من شكولاطة الشعرية
< نصف كأس من ماء الفاكهة المصفاة


طريقة التحضير :
< يخفق بياض البيض حتى يصير كالثلج، يضاف إليه نصف كأس من السكر تدريجيا ويتابع الخفق للحصول على مرنغ أبيض وكثيف.
في وعاء آخر يخفق صفار البيض ويضاف السكر والفاني والملح ويتابع الخفق، ثم يضاف الماء والدقيق والخميرة وحين يختلط المزيج جيدا يوقف الخلاط.
يصب مزيج صفار البيض فوق بياضه ويحرك المزيج بملعقة خشبية.
تدهن صينية خبز بالزيت ويرش فوقها الدقيق يصب المزيج وتخبز في فرن مسخن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة ويخرج ويترك ليبرد تماما.
تحضر الحشوة بخفق القشدة الطرية مع السكر.
تقطع الحلوى أفقيا إلى نصفين وتبلل بماء الفاكهة بواسطة فرشاة ثم تبسط القشدة الطرية ثم تغطى بقطع الفاكهة ثم تلصق شعرية الشكولاطة على الحوافي.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nador-rif.hooxs.com
 
حلوى سندباد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~*¤ô§ô¤*~www.nador-rif.hooxs.com~*¤ô§ô¤*~  :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: